Учёный из Мурманска получил грант на создание арктического паштета для пожилых — 24 июля 2026 г. в 15:00:08.139
Учёный из Мурманска получил грант на создание арктического паштета для пожилых Андрей Глухарев стал победителем конкурса Российского научного фонда и получит до 1,5 млн рублей в год на разработку продукта. Основой паштета станет переработка сырья из креветок. Учёные рассчитывают создать полезный продукт для улучшения питания людей старшего возраста и снижения возрастных рисков. В будущем технология может стать безотходной и экологичной.
1 116 просмотров