Американский синий краб заполонил итальянские лагуны. Теперь рыбаки ищут новую работу
Американский синий краб заполонил итальянские лагуны. Теперь рыбаки ищут новую работу Скардовари, Италия — На рассвете две рыбачки тянули свою лодку через лагуну Скардовари на северо-востоке Италии. Оскарина Сончин стояла в одном из крупнейших мест добычи моллюсков в Европе. Холодная вода плескалась у ее колен, пока она скребла морское дно металлическими граблями. Волны забрасывали в ее сеть грязь, песок и знаменитых на весь регион восхитительных малайских тридакн. Ее напарница Джованна Пиццо отделяла моллюсков от мусора. Более двух десятилетий эта пара каждое утро вылавливала из лагуны в дельте реки По более 1,8 кг моллюсков, опровергая мнение о том, что женщины не подходят для такой тяжелой работы. Их деятельность привлекла внимание международной общественности и в 2021 году о них написал журнал National Geographic. Эти две женщины имели стабильный доход и наслаждались ощущением свободы на воде. Затем, в 2023 году, они начали находить разбитые раковины без моллюсков внутри. Им приходилось дольше оставаться на воде, чтобы выполнить свою норму, но не всегда это удавалось. Появился конкурент, который затаился неподалеку: атлантический синий краб. Ракообразные — ценный морепродукт в Мэриленде, на восточном побережье США и в Мексиканском заливе — заполонили дельту реки По, уничтожая основу культуры, которая когда-то обеспечивала средства к существованию многим поколениям ловцов моллюсков. В итальянской кухне широко используются мангровые моллюски: их добавляют в пасту или готовят на пару. Италия является вторым по величине производителем мангровых моллюсков после Китая, а в центре отрасли находятся многочисленные лагуны дельты реки По. Однако за три года атлантические крабы изменили ситуацию в отрасли. Ежегодный улов моллюсков в лагуне Скардовари, где работали Сончин и Пиццо, сократился на 93%.На некоторых участках моллюски исчезли полностью. Читать далее и см. много фото: https://edition.cnn.com/2026/07/18/climate/italy-manila-clam-blue-crab-invasion