С чем у вас ассоциируется слово «фастфуд»? Готовы поспорить, что с сегодняшним днём. На...
С чем у вас ассоциируется слово «фастфуд»? Готовы поспорить, что с сегодняшним днём. На самом деле даже в стародавние времена уральцы любили чем-нибудь подкрепиться не дома. В «Доме Качки» (ул. Карла Либкнехта, 26) открылась выставка «Хроники ресторанного Екатеринбурга: городские фудкорты XIX века». Экспозиция создана в рамках проекта «Вещь!», в котором предметы из музейных фондов становятся проводниками городской истории. Что покупали на Хлебном и Зеленом рынках, которые располагались в районе современного дендропарка на улице 8 Марта? Чем можно было побаловать себя во время бурных ресторанных кутежей начала XX века? Каким был «фастфуд» прошлого? Все это вы узнаете, посетив экспозицию, которая доступна по входному билету в музей. Вы увидите «предшественников» современной кухни: медный кованый чайник для кипятка, кринку (глиняную посуду для хранения молока и других жидкостей, и жбан, который использовали для разлива напитков. До встречи в «Доме Качки»! Фото: Иван Нечаев, Дарья Попович/МИЕ