Хотим рассказать… про брокколи. Вы когда-нибудь видели, как растет брокколи?
Хотим рассказать… про брокколи. Вы когда-нибудь видели, как растет брокколи? Предыстория: в Бирюлевском дендропарке у нас есть экспериментальный исторический огород. В этом году мы пробуем вырастить на нем разные сорта овощей. Например, высадили 12 видов капусты: романеско, кольраби, савойскую, кейл, пак-чой и другие. Фотографии урожая скоро покажем ☺️ А осенью мы планируем провести опросы среди посетителей парка по поводу того, какие растения высадить в следующем сезоне. Но также у нас растет несколько грядок на площадке проекта «Сады и огороды» в Царицынском парке (примерно вот здесь). Там мы и собрали эту брокколи, и прямо сейчас там можно увидеть капусту на разных стадиях – от завязей до цветения. И напоследок интересный факт: капуста присутствует еще в античной культуре. Император Гай Аврелий Валерий Диоклетиан, живший между 245 и 316 годами, в расцвете своего могущества отказался от власти, уехав в имение в Салоне. Когда во время политического кризиса к нему приехали патриции с просьбой вновь стать императором, он ответил: «Если бы видели, какую капусту я вырастил, вы бы не предлагали мне глупостей».