Один шаг до «Музейного Олимпа» — 1 сентября 2026 г. в 13:11:07.314
Один шаг до «Музейного Олимпа» Проект музея-заповедника «Куликово поле» «История со вкусом» вышел в финал всероссийской премии «Музейный Олимп». Его результаты будут известны в октябре. В последнее время мы активно изучаем тему средневековой кухни, в частности блюд эпохи Куликовской битвы. Продолжением исследовательской работы стал гастрономический проект. Это не только специальные тематические программы с дегустациями, мастер-классы, лекции, но и издание книги этнографических блюд «Кухня Куликова поля» с рецептами, собранными в ходе многолетних этнографических экспедиций. В поддержку событийного проекта «История со вкусом» запущен контент-проект «Полба. Злак с историей», который популяризирует эту культуры, рецепты блюд. Приобрести полбу можно в наших сувенирных магазинах. «История со вкусом» - это погружение в традиции вкуса и технологии приготовления. С трепетом ждем финал и надеемся, что жюри по достоинству оценит нашу работу.