✅✅✅Дорогие друзья! — 20 августа 2026 г. в 07:04:26.235
✅✅✅Дорогие друзья! 📝Сегодня хотим рассказать об участниках первого гастрономического фестиваля "Барская кухня", принимавших участие в главной кулинарной битве "Аксаковская уха". 🎏Лариса Антонова из с. Аксаково, победила в номинации «Оригинальный рецепт. За кулинарную фантазию». Лариса Аскаровна - бывший экскурсовод музея. Об аксаковской ухе знает не понаслышке. Многие годы своего труда отдала изучению творчества С.Т.Аксакова. А опыт работы в кафе «Сказка» помог ей участвовать в конкурсе . 🎏Татьяна Шаронова готовила уху "по-купечески". Татьяна - жительница села Аксаково, представляла кафе «Усадьба». Она увлечена приготовлением блюд по старинным русским рецептам, возрождая забытые вкусы и радуя гостей домашним уютом. Часто готовит уху на берегу речки - варит на костре, с дымком и лучком. 🎏Александр и Татьяна Сундеевы представляли сеть «Настоящая пекарня» из г. Бузулук . На протяжении 7 лет выпекают вкусный и хрустящий хлеб, румяный багет, более 20 видов сладкой и сытной ароматной выпечки, нежнейшие кондитерские изделия. На фестивали взяли приз в номинации "Аксаковская уха из трёх рыб" 🎏Раудин Алексей из Бугуруслана варил уху из карпа, сазана и белого амура. Но главное его увлечение — выпечка блинов. И это не просто хобби, а, возможно, и его призвание, ведь он связан с кафе «Папа блинов», название которого говорит само за себя. Участники варили свои авторские варианты ухи прямо на кострах в огромных котлах. Каждый вложил в котел не только продукты, но и частицу души! Гости, испробовав блюда, стали свидетелями настоящего кулинарного искусства. ❗Отметим, что это был не просто конкурс с одним победителем, а кулинарный фестиваль с номинациями, где каждого отметили по-своему. Всем участникам вручили сертификаты номиналом 10000 рублей на музейные услуги. Ждём с нетерпением встречи !