Супъ Прентаньеръ; пирожки разные; Маiонезъ изъ дичи, соусъ Провансаль; Филе де Бефъ съ ... — 1 июня 2026 г. в 14:55:01.656
Супъ Прентаньеръ; пирожки разные; Маiонезъ изъ дичи, соусъ Провансаль; Филе де Бефъ съ гарниромъ, соусъ Бискъ; Пуншъ Грани Малиновый и Ананасный; Жаркое: Индѣiки, Пулярды и Рябчики, салатъ свѣжiй; Пломбиръ Сюжетъ. Закуска разная. Десертъ Чай Шеколадъ— так гласит «МЕНЮ от 29-го апреля 1894 года. Кухмистера Ив. Дементьевъ в ресторане по адресу: Угол Разъезжей и Коломенской улиц, дом №39». Меню из фондов музея-усадьбы «Рождествено» На первый взгляд, меню как меню, но если вчитаться, встречаются и диковинные позиции.
258 просмотров