ШАУРМА С КУРИНЫМ КЕБАБОМ
ШАУРМА С КУРИНЫМ КЕБАБОМ Ингредиенты: Для куриного кебаба: 900 г фарша из куриных грудок либо бедрышек Соль по вкусу 2 ст.л. натертого лука 1 ст.л. натертого болгарского перца 1 ст.л. натертого чеснока 1 ст.л. сушеной петрушки 1 ст.л. копченой паприки 1 ч.л. сушеного чеснока 1 ч.л. молотого черного перца 1 ч.л. молотой зиры 1/2 ч. л. молотого кориандра Для салата: 1 помидор 1 огурец 1 болгарский перец 1 красный лук 1 ст.л. свежей рубленой петрушки 1 ст.л. сока лимона Соль по вкусу 2 ст. л. оливкового масла 1 ч.л. сумаха Для соуса: 3 ст. л. греческого йогурта Соль по вкусу 1 ст. л. молотой копченой паприки 1/2 ч. л. молотого черного перца Немного лимонного сока Лаваш для подачи 🧑🍳Кушать подано | 🥩Мужская кухня
133 просмотров