Суп от всех болезней! — 25 июля 2026 г. в 11:29:02.878
Суп от всех болезней! Так говорила моя бабушка) Она всегда именно так готовила, а сейчас я готовлю своим детям! Суп получился наваристым и ароматным. Лук репчатый в шелухе Окорочок, лучше два 2 больших картошки Морковь Лавровый лист, перец горошком, соль Зелень - укроп, зеленый лук. 1. В кастрюлю добавила масло гхи и обжарила луковицу, затем добавила курицу. С каждой стороны по 3-4 минуты. 2. Залила кипятком. 3. Варю на медленном огне 1,5 часа, переодически снимая пенку. После убрала лук. 4. Добавила картошку и морковку, варю 20 минут на медленном огне 5. Соль, лавровый лист, перец горошком, ещё минут 10 6. Выключаю плиту, достаю курицу и делю на волокна. 7. Суп готов! Бабушки давно нет, но я часто её вспоминаю ❤️ Любите куриный супчик?)