*КАКИЕ ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ ДЕТЯМ СЛОЖНО ПОЛУЧИТЬ ИЗ ПИЩИ?*
*КАКИЕ ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ ДЕТЯМ СЛОЖНО ПОЛУЧИТЬ ИЗ ПИЩИ?* ☑️ *Витамин D* Один из самых дефицитных витаминов, который трудно получить из пищи. Основным источником является солнечный свет, но в условиях городского образа жизни или зимой, когда солнечных дней мало, многие дети страдают от его недостатка. ☑️ *Витамины группы В* Тканевое дыхание, выработка энергии, обмен углеводов, жиров, белков, процессы кроветворения. Необходимы для нормальной работы нервной системы и психического здоровья. ☑️ *Витамин С* Необходим для поддержания иммунной системы, защиты клеток от повреждений, синтеза коллагена и усвоения железа, содержится в овощах и фруктах, прежде всего цитрусовых. Не накапливается в организме, поэтому ребенок должен получать его каждый день. Однако, несмотря на доступность тех же апельсинов, испытывается его нехватка. Дело в том, что при длительном хранении плоды теряют этот витамин: например, уже через неделю в сорванных цитрусах его становится меньше на треть. ☑️ *Витамин А* (ретинол) Оказывает действие на здоровье слизистых оболочек и кожного покрова. Участвует в работе пищеварительной, иммунной и выделительной систем, а так же в росте костей, волос, зубов, отвечает за остроту зрения. ☑️ *Железо* Очень важно для правильного кроветворения. Из-за активного роста детям нужно много этого минерала. Получить его проще всего их говядины, субпродуктов, яиц, но дети их довольно часто не едят либо в нужных объёмах, либо вообще — не особенно любят. ☑️ *Витамин Е* - Необходим для здоровья клеток и поддержки иммунной системы. Его источники — орехи и растительные масла, но не все дети едят такие продукты в достаточном количестве