Лаборатория вкуса
Лаборатория вкуса На работе Ольга Плотникова из филиала «Базальт» привыкла к точности: уже десять лет она трудится лаборантом химического анализа. А дома у неё другая лаборатория – с кремом, шоколадом и кондитерскими формами. Тортами Ольга занимается с 2020 года. Начинала с десертов для близких, а теперь осваивает новые техники и создаёт работы, которые напоминают картины. Главный интерес – начинки и неожиданные сочетания вкусов. Сначала Ольга представляет будущий торт, а потом ищет способ воплотить идею. И даже если что-то меняется по ходу дела, именно в этом и заключается удовольствие от творчества.
146 просмотров