Вперёд!
Вперёд! ПРЯМОЙ ЭФИР — СМОТРЕТЬ Пельменная история: сертификат есть, мяса нет Осенью разразился скандал: в серии "Мультикана‑8" нашли вирус болезни Ауески — собаки гибли после прививок. Позже выяснилось, что партия попала в оборот с подложным паспортом качества. Как это стало возможным, если производитель работает на рынке 20 лет? Почему подложная документация прошла контроль? И не заигрались ли мы с "цифрой", доверив безопасность электронным системам? Разобраться поможет Светлана Щепёткина, врач-эпизоотолог (ветеринарный эпидемиолог), судебный эксперт, кандидат ветеринарных наук. СМИ пишут, что в "элитных" пельменях нашли всего 0,13 % ДНК говядины. А сертификат у продукта есть. Как на самом деле устроена процедура сертификации продуктов? Какие этапы должен пройти товар, прежде чем попасть на полку? И главное: что происходит потом? Получил сертификат один раз — и можешь годами работать как угодно? Обо всем расскажет Зинаида Руденко, пищевой технолог. 81 % подозрительных предприятий — это "мёртвые души": числятся в реестре, но реально не работают. Где контрафакт, там и они. Как цифровые алгоритмы ловят "призраков"? Что происходит с компаниями после того, как их "пометили?" Расскажет Антон Гущанский, заместитель генерального директора Центра развития перспективных технологий по контрольно-надзорной деятельности Маркетплейсы будут автоматически сверять данные товаров с госреестрами. Поддельный документ больше не пройдёт — карточка просто не опубликуется. Что именно меняется и как это отразится на потребителях? И главное: в обычном магазине сертификат можно хотя бы потрогать и оценить. А как быть с маркетплейсами, где товар прилетает в коробке без единой бумажки? Разберёмся с экспертом Всеволодом Вишневецким, председателем Санкт-Петербургской общественной организации потребителей. ❗️ "Мы в курсе" в MAX