СОЮЗСНАБ научил молочнокислые бактерии защищать колбасу полгода
СОЮЗСНАБ научил молочнокислые бактерии защищать колбасу полгода Пресс-центр группы компаний СОЮЗСНАБ сообщает, что в корпоративном научно-исследовательском центре пищевой промышленности и фармацевтики (НИЦ ППиФ) создана система, в которой сырокопченую колбасу предохраняет от порчи микрофлора — без холодильника и консервантов. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20953 Мясной Эксперт в Telegram | VK