Для тех, кто очень любит хачапури, но не хочет посвящать готовке много времени. — 6 июня 2026 г. в 05:42:00.759
Для тех, кто очень любит хачапури, но не хочет посвящать готовке много времени. Ловите быстрый, простой и очень вкусный репецт домашнего хачапури с сосисками и двумя видами сыра. 📌 Что потребуется: Слоеное тесто – 250 г Сосиски «Телячьи» – 4 шт. Моцарелла – 100 г Сулугуни – 100 г Желток куриного яйца – 1 шт. Перец черный молотый – по вкусу Масло растительное – 1 ч.л. 🧑🏼🍳 Как готовить: 1. Разморозьте тесто. Очистите сосиски от пленочек. Застелите противень пергаментом. 2. Раскатайте тесто толщиной 3 мм. На углы положите по сосиске и заверните их в тесто так, чтобы получился квадрат с бортиками из сосисок в тесте. Переложите его на противень. 3. Натрите сулугуни и моцареллу, перемешайте их. Выложите ¾ сыра на тесто. Отправьте противень в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут. 4. Выложите на выпечку оставшийся сыр. Аккуратно добавьте желток в центр. Верните хачапури в духовку еще на 2-3 минуты. Подавайте хачапури со свежей зеленью, помидорами черри и соусом по вкусу. Приятного аппетита!