Говядина слишком долго почивала на лаврах единоличной королевы сковородок: задирала нос...
Говядина слишком долго почивала на лаврах единоличной королевы сковородок: задирала нос, хвасталась мраморностью и снисходительно поглядывала на соседей по прилавку. Время объявить маленькую революцию! При слове «стейк» воображение послушно рисует сурового бычка? Забудем старые кулинарные догмы и свинину, зажаренную до состояния деревянного бруска. Современные фермерские породы свинины - это совершенно иная, высшая лига. Благодаря правильному рациону и селекции мясо пронизано тончайшей паутинкой легкоплавкого жирка. На огне оно превращается в чистый восторг. Стейк из свинины сегодня звучит гордо, нагло и безумно вкусно. Как раскрыть этот шедевр дома? • Для роскошного, ресторанного гедонизма искупайте стейк на горячей сковороде в пенящемся, ароматном сливочном масле с зубчиком чеснока. • А если хочется элегантной легкости - отправьте его томиться в духовку: минимум калорий, деликатная текстура и максимум сочной, чистой мясной магии. В наличии каждый день свежайшие антрекоты и стейки из свиной шеи. Обвалка ежедневно прямо в магазине - свежесть мяса абсолютна. 📍 Интернациональная, 145 📞 предзаказ 8-913-217-15-17 или в ЛС