Яйца по-шотландски
Яйца по-шотландски 📖 Ингредиенты: (на 7 шт) - Говяжий фарш - 400 г. - Вустерский соус - 1 ст.л. - Горчица - 1 ст.л. - Соль - 0,5 ч.л. - Сушеный чеснок - 0,5 ч.л. - Смесь перцев - 0,5 ч.л. - Паприка - 0,5 ч.л. - Отварные яйца - 7 шт. Панировка: Мука - 100 г. Яйца - 2 шт. Панировочные сухари - 150 г. Подсолнечное масло - для жарки 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Отварите яйца всмятку (варить 6 минут). 2. Обваляйте яйца в муке, так фарш хорошо прилипнет к яйцу и во время жарки не отойдет от яйца. 3. Жарить на среднем огне, чтобы фарш хорошо прожарился, а корочка при этом не подгорела. 🔥 Жарим по-взрослому 👉 Мясо и Дым
15 просмотров