Морковь на гриле
Морковь на гриле 📖 Ингредиенты: - Молодая морковь — 450–500 г - Сливочное масло — 2 ст. ложки - Жидкий мёд — 80 г - Коричневый сахар — 50 г - Соль — по вкусу - Оливковое масло — 1–2 ст. ложки 🧑🏻🍳 Приготовление: 1․ Морковь хорошо промойте, очистите и удалите ботву. Разрежьте вдоль на половинки. 2․ Растопите сливочное масло. Смешайте с мёдом, сахаром и щепоткой соли. Для аромата можно добавить апельсиновый сок и корицу. 3․ Смажьте морковь оливковым маслом и немного посолите. Часто переворачивая, готовьте на гриле или сковороде-гриль до мягкости, примерно 10–12 минут. 4․ Смажьте морковь глазурью со всех сторон и через минуту выложите на тарелку. Ещё раз покройте овощи глазурью. 5․ При подаче можно добавить немного раскрошенного сыра и измельчённой зелени. 🔥 Жарим по-взрослому 👉 Мясо и Дым