Скумбрия в духовке — 30 марта 2026 г. в 16:18:00.610
Скумбрия в духовке Для этого нам понадобится: Скумбрия — 2 шт Лук репчатый — 1 шт Тимьян сухой — по вкусу Маринад: Сок ¼ лимона Соевый соус — 2 ст. л. Соль — ⅓ ч. л. Чёрный перец — по вкусу Сухой чеснок — ½ ч. л. Оливковое масло — 1,5 ст. л. Начинаем готовить: Скумбрию надо очистить, удалить внутренности, промыть и обсушить. Смешать надо все ингредиенты для маринада. Натереть рыбу со всех сторон и внутри. Лук нужно нарезать кольцами или полукольцами. Вформу из фольги выложить лук и посыпать его сухим тимьяном . Сверху выложить рыбу .Натереть рыбу со всех сторон и внутри маринадом , дать постоять 2 часа. Запекать в разогретой до 180–190 °C духовке 25–30 минут до румяной корочки.