Глинтвейн медово-апельсиновый
Глинтвейн медово-апельсиновый Предлагаем вам сегодня рецепт классического глинтвейна с гвоздикой, корицей и медом. Ингредиенты: 700 мл полусладкого красного вина, 0,5 стак. воды, половина апельсина, 3 ст. л меда, 4 щепотки корицы, 6 бутонов гвоздики, 5 горошин душистого перца, 2 щепотки молотого мускатного ореха. Приготовление: Смешать в кастрюльке корицу, гвоздику, душистый перец и мускатный орех. Апельсин нарезать тонкими дольками и добавить к специям. Залить все холодной водой и довести до кипения. Готовить около 2-3 минут, затем снять с огня и оставить на 15 минут под крышкой. Вино медленно нагреть в кастрюльке с толстым дном, добавить смесь со специями, довести до кипения и снять с огня. Разлить глинтвейн по кружкам, в каждую добавить немного меда и украсить апельсином.