Так, ну что, бургерные или бутербродные огурцы — 6 июля 2026 г. в 16:01:20.156
Так, ну что, бургерные или бутербродные огурцы На 1400 грамм огурцов нам потребуется 2 столовые ложки соли, мы режем огурцы кружочками или длинными слайсами, засыпаем их солью, перемешиваем и оставляем на 2 часа Через 2 часа мы берём: 150 грамм сахара (в рецепте было 200 но мне показалось это дохера, если бахнуть 150 грамм, они итак будут достаточно сладкие, можно бы даже еще поменьше сахара туда) 2 ст. ложки французской горчицы зернами 1 ст. л. куркумы 200 мл. яблочного уксуса 1/3 ст.л. красного острого перца ( но тут по своему вкусу) Все это смешиваем в кастрюле, вываливаем туда наши огурцы вместе с соком, доводим до кипения и пять минут еще кипятим Я часть сразу закрыла в маленькую баночку, остальное оставила жрать так. Огурцы готовы к употреблению на след день, но я уже попробовала, они капец какие вкусные и хрустящие #жральныйпост