💬 «Суп пейзан а ля партизан»: история подземелья Керчи — 2 июня 2026 г. в 15:08:13.378
💬 «Суп пейзан а ля партизан»: история подземелья Керчи Постоянный автор редакции МыКерчь.РФ, активист и участник клуба «Набат» Сергей Ворончихин снова поделился интересной историей, которую они подняли на поверхность из Старокарантинских каменоломен. Далее от автора. Прошлое перестает быть абстракцией, когда видишь его своими глазами. Партизанский лагерь в Старокарантинских каменоломнях, кухня. В камне выдолблен дымоход, над местом, где повар готовил пищу – углубление в потолке. Зачем? Читайте ниже "— Ну, тогда пошли на камбуз, — предложил Ваня. — Может, нас дядя Яша Манто угостит чем-нибудь с новосельем… Над плитой низко склонился необыкновенно длинный и громоздкий человек, с засученными рукавами, в белом колпаке и холщовом фартуке. — О-о! — сказал дядя Яша, разгибаясь у плиты, и тут же схватился за голову, стукнувшись о потолок. — Так. Соприкоснулся… Отметим: восьмой раз и тем же местом. Я не знаю, неужели нельзя было вырубить помещение камбуза немного повыше либо взять себе, в крайнем случае, шеф-повара пониже? Абсолютное противоречие получается. И я отвечаю за это своей собственной головой. И зачем теперь динамо, когда у меня и так все время электрические искры из глаз сыплются… Но-но! Что там в углу за женский смех! Не обращайте на них внимания, мальчики. Скоро, хлопчики, обед — такой, какого вы никогда не имели на земле, а уж под землей — ручаюсь, не едали… — Дядя Яша, а что сегодня на обед? — спросил Ваня. — На первое суп пейзан а ля партизан. На второе — фрикасе на чистом овсе. А на третье — всем вам, пионерам, будут пампушки с колотушками. Могу по знакомству вторую порцию устроить." Л. Кассиль М. Поляновский «Улица младшего сына» 1949 г. Фото Якова Марковича Манто теперь висит внизу в каменоломнях, среди прочих участников партизанского движения в галерее славы. @seanewskerch