Итак, мы с понедельника начинаем, по модному говоря, марафон питания. Первые три дня бу...
Итак, мы с понедельника начинаем, по модному говоря, марафон питания. Первые три дня будут посвящены завтракам. Сразу говорю: калории считать не будем. Просто что едим, и в каком количестве. Я знаю, что многие пропускают завтрак — кто-то спешит, кто-то «не хочет есть утром», а кто-то думает, что так быстрее похудеет. И это неверно. 1. Завтрак запускает организм Ночью вы спите 7–8 часов — и всё это время организм не получает еды. Утром ему нужно «включиться»: запустить обмен веществ, дать энергию мозгу и мышцам. Если не позавтракать, то организм думает, что еды нет, и начинает экономить силы. Вы чувствуете вялость, туман в голове, нет желания что-то делать. Если позавтракать, то обмен веществ запускается, появляется энергия, настроение и концентрация . 2. Завтрак защищает от переедания вечером Это главная причина, почему люди набирают вес. Утром не поели — днём перекусили чем придется, а вечером пришли домой голодными и съели всё, что было в холодильнике. Сытный завтрак с белком держит сытость 3–4 часа. Вы спокойно доживаете до обеда и вечером не набрасываетесь на еду . 3. Завтрак даёт энергию для мозга Мозг работает на глюкозе. Утром её уровень низкий — поэтому без завтрака трудно думать, запоминать, концентрироваться. Сложные углеводы (каша, цельнозерновой хлеб) дают энергию постепенно — и мозг работает стабильно до обеда, без скачков и провалов . 4. Завтрак помогает не срываться на сладкое Если утром поесть только сладкое (конфета, сладкий кофе, булочка) — сахар в крови резко подскочит, а потом так же резко упадёт. И через час вам снова захочется сладкого. Белковый завтрак держит сахар в крови ровно — и тяга к сладкому не появляется . Мы в течение трех дней рассмотрим разные виды завтрака, в чатике можно будет и фоточки покидать. Завтра я выложу планы на завтраки и примерный перечень продуктов, что и когда готовить. Это не будет: бери это и ешь. Нет. Это будет именно перечень, а что уж вы сделаете - ваше дело. И если нет времени утром готовить, подготовьте с вечера, чтобы утром просто съесть. Я буду готовить с вечера.