Наконец-то разобралась со всей рыбой: — 29 июня 2026 г. в 13:33:00.880
Наконец-то разобралась со всей рыбой: - часть завакумировала и отправила в заморозку - из щуки приготовила котлеты Запасы пополнила и это уже хорошо 👌 КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ - перекручиваем филе щуки с кожей 2 раза - перекручиваем репчатый лук - можно добавить сало, но я делаю без него - хлеб белый, замоченный заранее в молоке - яйца - соль, черный перец по вкусу - немного подсолнечного масла - немного ледяной воды Соединяем все и даем настояться в холодильнике около часа. Котлеты получаются очень сочные и вкусные 💯

