ПАТИССОНЫ В ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ — 3 сентября 2026 г. в 16:41:00.530
ПАТИССОНЫ В ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ Нам понадобятся патиссоны любого размера, идеально конечно же маленькие…но и крупные можно разрезать пополам или на 4 части. На дно банки укладываем чеснок, перец черный горошком и далее патиссоны. Заливаем кипятком и оставляем в банках на 25 минут, после воду сливаем. Заранее томаты перекручиваем на мясорубке и отправляем в кастрюлю, добавляем соль, сахар, чеснок сушеный и уксус и варим 25 минут с момента закипания. Для 1 литра томатного соуса: - 1 ст л соли - 1,5 ст л сахара - 1 ст л 9% уксуса - 0,5 ч л сушеного чеснока Готовым соусом заливаем патиссоны и под «шубу» до полного остывания.
232 просмотров