Со Всемирным днём мороженого! 🍨
Со Всемирным днём мороженого! 🍨 Лакомиться холодным десертом в самый разгар лета — это ли не счастье? Сегодня, 10 июня, свой неофициальный, но очень популярный праздник отмечает самое любимое лакомство детей и взрослых.В этот день в 1845 году была запатентована первая машина для производства мороженого. А история самого лакомства насчитывает не одно тысячелетие. Ещё Александр Македонский обожал лёд, смешанный с мёдом и фруктами. А вот рецепт, приближённый к современному, придумали в Италии. Говорят, что в XVII веке флорентийский архитектор Бернардо Буонталенти создал для испанского двора «замороженный десерт», ставший прародителем сорбетов и джелато. В Россию же рецепт завёз граф Литта. По легенде, к столу Екатерины II подавали шарики из замороженных сливок, завёрнутые в вафельный стаканчик — это уже почти современное эскимо! В этот день в разных странах проходят фестивали, устраивают дегустации и даже устанавливают рекорды. Например, в 2022 году в США изготовили самый большой шарик мороженого весом более 300 кг! А самый дорогой десерт подают в ресторане Нью-Йорка — шарик стоит около 1000 долларов, и в его составе редкие ингредиенты и съедобное золото. Так что хватаем любимый стаканчик, пломбир или рожок и едим с чистой совестью! 😋