С Международным днём куриных крылышек!
С Международным днём куриных крылышек! Сегодня самый аппетитный праздник для всех, кто хоть раз терял волю перед хрустящей корочкой. Маленькие, но гордые, куриные крылышки давно переросли статус скромной закуски и стали настоящей гастрономической звездой. Их жарят во фритюре, запекают на гриле, томят в духовке, покрывают медовой глазурью, обжигающим соусом чили или посыпают сыром с зеленью — вариантов море, и каждый найдет свой любимый. Интересно, что мировую славу крылышкам принес американский город Буффало, где в 60-х годах прошлого века придумали легендарные Buffalo wings — обжаренные без панировки, залитые острым соусом и поданные с голубым сыром и сельдереем. С тех пор они завоевали сердца от Нью-Йорка до Владивостока. Так что сегодня лучший способ отметить этот день — собраться с близкими, приготовить тарелку любимых крылышек и от души насладиться вкусом, который не требует церемоний.