НС

На Садовом

Здоровье · 30 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🐟 Средиземноморский тип питания: что это такое?

🐟 Средиземноморский тип питания: что это такое? Это не "модная диета из интернета" и не готовое меню на каждый день. Скорее, модель питания, в которой важны выбор продуктов и их соотношение. Общие принципы похожи: много растительной пищи, цельные злаки, бобовые, орехи, рыба и растительные масла. Красное и переработанное мясо, сладости и сладкие напитки появляются на столе реже. ▫️Жиры не исключаются полностью Важнее, какие именно жиры преобладают в рационе. Оливковое масло, орехи и рыба, например, содержат ненасыщенные жиры. Ими можно заменить часть насыщенных жиров из сливочного масла и жирных мясных продуктов. ▫️Что это даёт при жировой болезни печени Средиземноморский тип питания входит в число рекомендуемых вариантов рациона при заболевании. Он помогает улучшить качество питания в целом, но сам по себе не гарантирует исчезновения стеатоза или фиброза. ▫️Как применить эти принципы в жизни Начать можно с малого. Чаще готовить овощи, добавлять в рацион фасоль или чечевицу, выбирать рыбу вместо мясных полуфабрикатов. Часть животных жиров заменить растительными маслами. Сладкие напитки пить реже. Необязательно покупать дорогие продукты или полностью отказываться от привычных блюд. Гречка, овсянка, капуста, морковь, яблоки, доступная рыба (например, минтай или горбуша) и бобовые вполне вписываются в такой рацион. +7(495)255-10-60