Яйца в формате пирожного «Картошка»
Яйца в формате пирожного «Картошка» Бисквит: Яйцо - 2 шт Сахар -100 г Растит.масло - 30 г Мука - 80 г Какао - 15 г Сгущенное молоко - 1 банка Сливочное масло - 90 гр. ✅Смешиваем яйца с сахаром до белой пышной массы, а муку соединяем с какао. ✅К яичной массе добавляем сухие ингредиенты, растительное масло и перемешиваем до однородной массы. ✅Переливаем массу в форму и выпекаем 35-40 минут при 180 гр, готовность бисквита проверяем шпажкой. ✅Готовый и остывший бисквит (лучше испечь его заранее) измельчаем в крошку, добавляем сгущённое или вареное молоко и мягкое сливочное масло. ✅Всю массу хорошо перемешиваем, она должна быть влажно-рыхлая и формируем пирожное. Затем отправляем в заморозку на пару часов. ✅После заморозки насаживаем пирожное на шпажку и окунаем в растопленный шоколад. ✅Украсить можно по своему желанию, будь то сусальное золото или разноцветные кондитерские посыпки. #рецепты