Выпечка 🥧 Варенье • Джемы • Десерты • Торты • Пироги • Заготовки • Аэрогриль
Лайфстайл · 11 сентября 2026 г.
🫔 Вафельные трубочки со сгущёнкой без вафельницы
🫔 Вафельные трубочки со сгущёнкой без вафельницы 📝 Ингредиенты: Молоко - 100 мл Масло сливочное - 100 гр Яйца - 3 шт Сахар - 150 гр Ванильный сахар - 1 ч.л Соль - щепотка Мука - 190 гр Для начинки: Варёная сгущёнка - 1 банка Сливочное масло - 50 гр Измельчённые грецкие орехи 🔥 Приготовление: 1. Масло растопить до жидкого состояния. 2. Яйца разбить в миску и добавить в ним сахар, соль и ванилин. Взбить миксером до пышной светлой пены, добавить масло, молоко и ещё раз хорошенько взбить. 3. Всыпать муку и хорошо перемешать лопаткой или миксером на минимальной скорости. 4. На разогретую сковороду выложить немного теста и размазать половником как можно тоньше (если тесто слишком густое, можно добавить немного молока). 5. Жарить на среднем огне по 2-3 минуты до румяность с обоих сторон. Важно не передержать и не недожарить. 6. Прямо на сковородке, пока блинчик горячий, сворачиваем его в трубочку. Даём остыть. Перед каждым новым «блинчиком», давайте сковороде немного остыть и размазывая блинчик, старайтесь не касаться половником дна. 7. Для крема взбить сгущёнку и масло до пышности. 8. С помощью кондитерского мешка начинить трубочки и по краям обсыпать орехами. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться