НЧ

Набережные Челны Онлайн

Новости · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🚫 В Набережных Челнах закрыли пекарню «Татарская печка» на 90 суток

🚫 В Набережных Челнах закрыли пекарню «Татарская печка» на 90 суток В пекарне ИП Романовой Э.Г. выявили 18 нарушений санитарного законодательства, которые могли представлять угрозу жизни и здоровью посетителей. Среди выявленных нарушений: 🔻 пищевое сырьё заносили через горячий цех; 🔻 не хватало моечных ванн и разделочного инвентаря; 🔻 стены имели сколы и трещины, местами отсутствовала плитка; 🔻 не был организован производственный контроль; 🔻 обнаружили 36,7 кг продуктов без маркировки — их забраковали; 🔻 сотрудники работали без медицинских осмотров, вакцинации и гигиенической аттестации; 🔻 не проводились дератизация и дезинсекция; 🔻 в смывах с рук пекаря обнаружили бактерии группы кишечной палочки. По решению Набережночелнинского городского суда от 30 октября 2026 года деятельность пекарни запрещена на 90 суток.