5 ноября в этнокафе «Чабрец» Национального музея Республики Хакасия состоялся фестиваль...
5 ноября в этнокафе «Чабрец» Национального музея Республики Хакасия состоялся фестиваль «Единство народов России», организованный Ассоциацией крестьянских (фермерских) хозяйств и организаций агропромышленного комплекса Сибири. Этот день стал настоящим путешествием по национальным кухням и традициям! Руководители национальных общественных организаций знакомили гостей с культурой своих народов через самое душевное — гостеприимство и угощения. На столах соседствовали сибирские блины, хакасские мереке и талган, польский десерт будынь, дунганские боорсоки и ашлям-фу, украинские вареники с вишней, шорские пельбены с картофелем и папоротником, немецкие кребли. У каждого блюда — своя история, рецепт и частичка национальной культуры. Атмосферу праздника дополнили музыка и танцы: польский «Трояк», виртуозная игра на комузе Тимура Игошина, выступления Елены Гуляевой, ансамбля «ДУШАгрея» из Самары, заслуженного ансамбля песни и пляски «Сибирские Зори» из Новосибирской области, Ивана Шулбаева и Татьяны Сазыкиной. Благодарим всех участников за щедрость, открытость и возможность прикоснуться к традициям разных народов! Отдельное спасибо Оксане Бадртдиновой, мастеру производственного обучения Хакасского колледжа профессиональных технологий, экономики и сервиса, и её ученикам специальности «Повар, кондитер» за помощь в проведении фестиваля. Хакасия — гостеприимный дом для представителей более ста национальностей. У каждого народа свои вкусы, обычаи и культурные особенности, но за общим столом все они становятся частью одной большой истории. Разные кухни — один общий стол. Разные традиции — одна большая страна! Фото Любови Осколковой
Канал в каталоге Максиметера
501 подписчиков · Хобби и творчество