Где раньше можно было покушать? 🍽 — 1 сентября 2026 г. в 09:24:21.866
Где раньше можно было покушать? 🍽 Если отправиться в Казань на несколько веков назад, одним из мест, где можно было остановиться в дороге, поесть и переночевать, был караван-сарай. Такие постоялые дворы появились еще во времена Волжской Булгарии. Здесь останавливались путешественники, которые приезжали в город или проезжали через него по торговым путям 😌 Со временем в Казани становилось все больше заведений, связанных с едой. Появились кабаки, трактиры, кухмистерские и «обжорные ряды». В них можно было пообедать и обсудить деловые вопросы 🥧 В советское время привычным форматом стали столовые и фабрики-кухни. Они должны были обеспечить доступным питанием большое количество людей 🍜 🍽 Еще больше о том, как развивался общепит в Казани, можно узнать на выставке «Гастрономическая летопись Казани». Здесь представлено более 150 предметов из фондов Национального музея: посуда эпохи Волжской Булгарии, агитационный фарфор 1920-х годов, настенные часы из трактира XIX века, меню, предметы из легендарного «Дома татарской кулинарии» и многое другое ☺️ ➡️Вход по билету в музей ➡️ Льготное посещение ➡️ Посещение для молодоженых 📌Кремлевская, 2 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Фото - Мария Вандышева