НА

Надежда Авцынова | сад | кулинария | дом

Еда и рецепты · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Я, кажется, нашла ещё один рецепт, который точно останется в моей копилке! 😍

Я, кажется, нашла ещё один рецепт, который точно останется в моей копилке! 😍 Маринованные шампиньоны! Но какие же они вкусные получаются! С чесночком, зеленью, лёгкой остринкой… И самое приятное, что возиться с ними долго не придётся. Я вообще люблю такие закуски. Когда приготовила заранее, поставила в холодильник, а потом достала к ужину, и красота! Делюсь рецептом, сохраняйте 🍄 На 1 литр воды добавляем столовую ложку соли, душистый перец горошком и лавровый лист. Кладём шампиньоны и варим под крышкой ровно 10 минут. А дальше самое интересное! Берём небольшую морковку, один острый перчик, зубчик чеснока и пучок петрушки. Добавляем чайную ложку сладкой паприки, чайную ложку сахара, две столовые ложки винного уксуса и три столовые ложки подсолнечного масла. Всё соединяем с грибами и отправляем в холодильник на 4 часа. Через час обязательно пробуем и, если нужно, корректируем соль. И всё! Можно доставать и наслаждаться. 😋 Я бы такие грибочки и на праздничный стол поставила, и просто к картошечке подала. А вы любите маринованные шампиньоны или больше по солёным огурчикам? 😁 Если приготовите, обязательно расскажите, как вам! Ну и лайк моей помощнице за кадром 😂❤️