Вчера вечером напекла орешки 🥜🤎 — 23 июня 2026 г. в 11:31:35.494
Вчера вечером напекла орешки 🥜🤎 Для многих этот десерт — настоящий вкус из детства 🥹🧸 А я вот никогда не была большой любительницей орешков с варёной сгущёнкой, поэтому решила сделать более современную версию — с нежным крем-чизом ✨ Правда, мой крем-чиз всё равно со сгущённым молоком 😄🤍 Получилось очень нежно и вкусно! Делюсь самым простым рецептом 👇🏼 🥜 Тесто для орешков: • Маргарин — 1 пачка • Яйцо — 1 шт. • Сахарная пудра — по вкусу • Ванилин — 1 пакетик (5 г) • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Мука — примерно 0,5–1 стакан (смотрите по консистенции) Маргарин (замороженный) натираем на крупной тёрке и добавляем остальные ингредиенты. Замешиваем тесто. Главное — не забить его мукой 🤍 Тесто должно получиться приятным, как на печенье: не липнуть к рукам, но при этом оставаться мягким. Формируем шарики примерно по 6–7 г (ориентируйтесь на свою орешницу) и выпекаем до золотистого цвета ✨ 🤍 Крем-чиз: • Сливки 33% — 150 мл • Творожный сыр — 300 г • Сгущённое молоко — 200 г Всё взбиваем миксером до плотной нежной массы и начиняем наши орешки 🥜 Получается тот самый уютный десерт из детства, но с новым вкусом 🤎 Кто тоже в детстве обожал орешки? 🥹👇🏼