Но я тут наколдовал кое-что. Встречайте — белковый хлеб. Без муки, без чувства вины и б...
Но я тут наколдовал кое-что. Встречайте — белковый хлеб. Без муки, без чувства вины и без последствий для совести. Он реально вкусный, сытный, и ваши джинсы не пошлют вас куда подальше. ⠀ Готовится за 5 минут. Если у меня получилось, значит, справится любой, кто умеет включать духовку. ⠀ Что нам нужно: ⠀ · 250 г мягкого творога (берите пастообразный, без комков) · 1 яйцо 🥚 · 100 г овсяных отрубей (мои любимые Оzon #1343587180) · 30 г кукурузного крахмала · Щепотка соли · 1 ч. л. разрыхлителя — это важно! Не игнорируйте. А то получится не хлеб 🥖, а кирпич 🧱 для стройки. ⠀ 1. Скидываем всё в миску. 2. Перемешиваем до состояния однородной массы (без фанатизма, но комки уберите). 3. Вываливаем в форму для хлеба. 4. Ставим в духовку при 180°C на 40 минут. ⠀ ⚠️ Важное британское кошачье предостережение: духовки у всех — как британская погода, непредсказуемые. Поэтому через 40 минут ткните хлеб ножом или шпажкой. Вышел сухим? Достаем. Влажный? Даем еще 5 минут. ⠀ Остывает 💨 Нарезайте, тестируйте, мажьте сверху авокадо 🥑 или просто жуйте, пока никто не видит. Я не осуждаю. ⠀ Если решитесь испечь — отмечайте меня в сторис, очень хочу глянуть на ваши шедевры! А в комментах признавайтесь: с чем будете лопать этот хлеб? С красной рыбой, творожным сыром или всё съедите просто так? 👇 ⠀ Приятного аппетита, любимки. Мяу❤️ ⠀ #КотНаПП#КолясикНаПП#МенюДляСтройных#ЕмИХудею#ЗОЖсУсами