Кто любит кабачки, также как я?
Кто любит кабачки, также как я? Решила приготовить из них что-нибудь новенькое. Чаще всего я оладьи делаю. Держите рецепт запеканки: Фарш мясной - 300 г Кабачки - 400 г Помидоры - 2 шт. Сыр твёрдый - 100 г Лук репчатый - 0,5 шт. Масло подсолнечное - 30 мл Яйца - 2 шт. Сметана - 100 г Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Фарш с луком обжарить. Кабачки потереть на терке, посолить, через 5 минут отжать. Отжимайте хорошо прям, я не очень отжала, потом в запеканке была жидкость, но и с ней все равно вкусно получилось. В форму выложить кабачки, фарш, сверху опять кабачки и порезанные кружками помидоры. Перемешать яйца со сметаной, залить запеканку, сверху посыпать сыром. Запекать в нагретой духовке 25-30 минут. Я делала в аэрогриле сначала на режиме пицца (150 градусов), потом на режиме креветки (180 градусов). Любите кабачки? Поделитесь своими рецептами.