Большой шар молодого сулугуни здесь не просто эффектная подача. Мягкий, сливочный сыр с... — 23 августа 2026 г. в 05:53:19.696
Большой шар молодого сулугуни здесь не просто эффектная подача. Мягкий, сливочный сыр становится частью всего блюда, соединяясь с сочными томатами черри, томатами кимчи и маринованными джонджоли. В основе – микс свежей зелени, зелёное масло и ореховая «земля» из арахиса. Получается тот самый баланс, за который мы любим современную грузинскую кухню: молочная нежность сулугуни, спелость томатов, лёгкая острота, свежесть зелени и ореховая текстура. Яркий пример того, как знакомые грузинские продукты могут звучать совсем по-новому 💙
64 просмотров