Нани Киракосян/рецепты/ семья/ юмор/ еда/ пп-рецепты
Еда и рецепты · 30 мая 2026 г.
Вчера готовила баранью лопатку с домашней аджикой, а сегодня с вами поделюсь другим ре... — 30 мая 2026 г. в 09:17:09.102
Вчера готовила баранью лопатку с домашней аджикой, а сегодня с вами поделюсь другим рецептом приготовления, но не менее вкусным. Баранья ножка с крошкой картошкой Ингредиенты Баранья ножка Картофель Масло сливочное 100 г Розмарин одна чайная ложка Сушеный чеснок одна чайная ложка Паприка одно чайная ложка Соль одна столовая ложка Чёрный перец одна чайная ложка Одна головка чеснока Сыр сулугуни 100 г Способ приготовления На ножки сделать ромбовидные надрезы В масло комнатной температуры добавить соль мелко нарезанные чеснок сушеный розмарин чёрный перец паприку и перемешать полученной смесью смазать мясо Обернуть мясо в пергамент а поверх фольгу Запекать при 150° 3,5 часа Картофель хорошо промыть обернуть фольгу и отправить в духовку к мясу Через 3,5 часа убрать пергамент с фольгой и дать за румяницы мясо Запечённый картофель нарезать на две части добавить соль масло сыр и перемешать поверх выложить готовое мясо и подать