Нани Киракосян/рецепты/ семья/ юмор/ еда/ пп-рецепты
Еда и рецепты · 21 августа 2026 г.
Пока сезон баклажан ловите вкусный рецепт — 21 августа 2026 г. в 14:05:12.297
Пока сезон баклажан ловите вкусный рецепт САМЫЕ ВКУСНЫЕ БАКЛАЖАНЫ 🍆 ⠀ Хочу ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ ✅3 крупных баклажан ✅1кг мясного фарша ✅3-4 картофеля ✅2-3 помидор ✅2-3 болгарского перца ✅репчатый лук ✅сыр ✅свежея зелень ✅растительное масло ✅сушёный базилик ✅соль ✅чёрный перец ⠀ 1️⃣Баклажаны очищаем от кожуры и обжариваем на масле со всех сторон на среднем огне,чтоб пропеклись 2️⃣Далее подготавливаем фарш.Солим ,перчим ,добавляем мелко нарезанную зелень и 2ст ложки крахмала и все хорошо перемешиваем. 3️⃣Фарш раскатываем в пласт ,на середину выклалыааем баклажан , посередине делаем надрез и начиняем сыом. Далее сворачиваем в фарш. 4️⃣На противень выкладываем фаршированные баклажаны с овощами.Солим,посыпаем сушеным базиликом и сбрызгиваем все маслом. 5️⃣Накрываем плотно фольгой и запекаем в духовке при температуре 200 градусов час.Далее убираем фольгу и ещё минут 15 запекаем без фольги. 6️⃣Посыпаем свежей зеленью и подаём к столу Приятного аппетита ♥️♥️♥️