Здесь посетителям всегда по нраву вкусная еда
Здесь посетителям всегда по нраву вкусная еда Ежегодно в третье воскресенье октября отмечают профессиональный праздник работники пищевой промышленности. В этом году он приходится на 18 октября и будет юбилейным. День работников пищевой промышленности впервые отметили в 1966 году — праздник учредили указом Президиума Верховного Совета СССР, чтобы отметить заслуги работников отрасли. Его считают своим повара, кондитеры, пекари, технологи, научные и педагогические работники, логисты, менеджеры и сотрудники общепита — в том числе коллектива кафе «Рандеву» в Лев‑Толстовском районе. Кафе открылось 14 лет назад и полюбилось гостям разнообразием блюд русской, европейской, японской и китайской кухни. Заведением руководит Эльвира Зимина: «В бизнес‑плане у нас предусмотрено расширение ассортимента и более удобный сервис для посетителей». В кафе ценят пожелания гостей, действуют скидки для постоянных клиентов, возможна доставка и предварительный заказ блюд. Особую роль в успехе «Рандеву» играет коллектив: например, повар Виктор Чоту трудится здесь с 2015 года и считается настоящим мастером — местные гурманы особенно хвалят его котлеты, рецепт которых он хранит в секрете. Благодаря слаженной работе кафе стабильно развивается и строит планы по расширению. 📝Елена Щурова 📷Фото Елена Щурова 📰Подробнее читайте в газете "Народное слово" №41