Сохраняются ли омега-3 кислоты в рыбных консервах? — 6 июня 2026 г. в 15:00:03.251
Сохраняются ли омега-3 кислоты в рыбных консервах? Да, больше всего полезных веществ остаётся в натуральных консервах. В остальных видах их меньше из-за жарки и копчения. Однако в любой банке присутствуют белки, жиры, углеводы, йод, фосфор, железо, калий, натрий, кальций и омега-3 жирные кислоты. Для того чтобы получить максимальную пользу выбирайте рыбные консервы в собственном соку, без масла. Не выливайте бульон и жир. Дело в том, что при стерилизации до 50 процентов жира вытекает из плотной мышечной ткани рыбы в бульон. И выливая его, вы выбрасываете до половины всех полезнейших омега-3 кислот. ⚠️ Информация предоставлена в ознакомительных целях и не заменяет медицинскую помощь. Перед применением проконсультируйтесь с врачом.
18 реакций