Тульская область, Алексин, 29 июля 2026 — 30 июля 2026 г. в 15:05:02.059
Тульская область, Алексин, 29 июля 2026 Центр общения старшего поколения «В ритме жизни» 🍄 «Тихая охота» -с умом и без риска! ❗Сегодня в нашем центре прошла важная и очень практичная лекция от руководителя Роспотребнадзора Гуськова Д.Е. Тема - сбор и заготовка грибов: как получить удовольствие от похода в лес и не навредить здоровью. Даниил Евгеньевич разобрал ключевые правила: ✅ Где собирать. Только в экологически чистых местах - подальше от дорог, трасс, промзон и свалок: грибы легко накапливают вредные вещества. ✅ Какие брать. Только те, в которых уверены на 100 %. Не стоит брать червивые, перезревшие или сомнительные экземпляры. И ни в коем случае не пробуйте грибы на вкус в лесу. ✅ Как собирать. Лучше всего - в плетёную корзину: так грибы «дышат» и меньше портятся. Пакеты и вёдра не подходят. Срезайте гриб с ножкой - это помогает точнее определить вид. ✅ Что делать дома. Переберите грибы в день сбора, каждый вид готовьте отдельно. ✅ Консервация. Тщательно мойте и очищайте грибы: на поверхности могут быть частицы почвы с возбудителями ботулизма. Не используйте оцинкованную и глазурованную глиняную посуду. Помните: домашние консервы - это зона повышенного риска, а покупать грибы «с рук» - опасно. Лекция вызвала живой интерес у посетителей: было много вопросов, обсуждали типичные ошибки и реальные случаи. Гости отметили, что такие знания особенно важны для семей с детьми и для старшего поколения.🤝 #ЦОСПАлексин Источник Клиентская служба Соцфонда г.Алексин https://vk.ru/wall-230459388_306