👨🏻🍳Повара из Благовещенска встретятся в кулинарном поединке с китайскими мастерами,... — 19 августа 2026 г. в 10:00:08.343
👨🏻🍳Повара из Благовещенска встретятся в кулинарном поединке с китайскими мастерами, готовящими блюда европейской кухни. 🍳🔥 🥘Завтра, 20 августа, в Хэйхэ состоится конкурс по приготовлению блюд западноевропейской кухни. Этот конкурс уже третий раз проходит в рамках китайского фестиваля «Берега вкуса». За команду Благовещенска выступят восемь поваров из четырех местных ресторанов: рестобара «Дубровский», гриль-бара «Гараж», а также ресторанов «Барашка» и «Пили-грили». 🥢🌍 🥙Задачей конкурсантов станет создание горячего и холодного блюда, с возможностью дополнительно представить суп или закуску. Для дегустации и показа готовится по два одинаковых блюда, при этом необходимо строго соблюдать технологические требования: например, овощи разрешается резать, но нельзя подвергать их тепловой обработке. На выполнение задания отводится 90 минут. ⏰🍲 🥇Работы участников будут оценивать судьи из России и Китая. Критерии оценки включают не только вкус, но и чистоту рабочего места, техники приготовления, организацию процесса и другие аспекты. Итоги конкурса будут объявлены завтра. 🏆👩⚖️ #кулинария #конкурс #повара #вкус #ресторан #Европа #кухня 🍽️🎉 Источник: Администрация Благовещенска 🏢 #кулинария #конкурс #повара #вкус #ресторан #Европа #кухня 🍴