Вопрос от подписчика: — 21 июля 2026 г. в 06:37:53.099
Вопрос от подписчика: Первый раз капуста плохо не вяжет качан у меня.Сорт средний.Листья огромные.Подскажите что можно сделать.Спасибо. Ответ: Здравствуйте! Ситуация очень знакомая: смотришь на грядку — сердце радуется, листья огромные, сочные, настоящие лопухи! А заглядываешь в середину — а там пусто, кочан и не думает завязываться. Если листья огромные, а кочана нет — это главный признак того, что ваша капуста «зажировала». Вы её очень хорошо кормили азотом (навозом, перегноем или травяным настоем), и она решила, что жизнь прекрасна, можно просто растить ботву и не утруждать себя продолжением рода. Плюс, возможно, мешает сильная жара (при температуре выше +25 °С капуста часто замирает). Вот план реанимации: 1️⃣ Шаг 1. Жесткая диета (Убираем азот) С этого момента — никакого навоза, помета и «бродилки»! Если продолжите их лить, получите просто гигантский декоративный цветок, а не овощ. Нам нужно дать растению сигнал, что пора завязываться. Сейчас нужен калий и фосфор. Идеально — Монофосфат калия (1 столовая ложка на 10 литров воды). Пролейте по 2–3 литра под каждый корень по влажной земле. Калий заставит соки перетекать из этих огромных листьев в центр, в кочан. Органическая альтернатива: 2 стакана золы на ведро воды, настоять сутки и полить. 2️⃣ Шаг 2. «Магический» бор (Для точки роста) Часто капуста не вяжет кочан, потому что ей не хватает микроэлемента бора. Именно он отвечает за работу «сердечка» (точки роста). Рецепт: 2 грамма борной кислоты (на кончике ножа) растворите в стакане горячей воды, а затем долейте до 10 литров холодной. Опрыскайте капусту по листьям вечером. Это даст мощный толчок к завязыванию. 3️⃣ Шаг 3. Холодный душ и обильный полив Капуста — водохлеб. Огромные листья испаряют литры влаги. Если в центре сухо, кочан не завернется. В жару капусту нужно поливать так, чтобы земля промокала на 30–40 см. Вечером делайте ей «дождевание» прямо по листьям холодной водой. Это снизит температуру растения и поможет ему «сообразить», что пора вить кочан. 4️⃣ Шаг 4. Механическая хитрость — «Собрать в букет» Если листья слишком раскидистые и никак не хотят собираться в кучу, помогите им. Аккуратно поднимите все листья вверх и слегка (!) свяжите их в верхней части широкой лентой из старой ткани или неплотной веревкой (не затягивайте туго, кочану нужно место для роста!). Внутри создастся свой микроклимат, станет темнее и прохладнее. Капуста в таких условиях гораздо быстрее начинает заворачивать внутренние листья в вилок. 5️⃣ Нужно ли обрывать нижние листья? Нет, сейчас не нужно! Листья — это повара, которые готовят еду для кочана. Если вы их сейчас обрежете, растению просто не из чего будет строить голову. Убирайте только те листья, которые совсем пожелтели или начали подгнивать. Попробуйте дать монофосфат калия и борную кислоту в ближайшие дни — обычно после такой «встряски» капуста «пугается» и начинает крутить кочаны просто на глазах!