Будни главного технолога птицефабрики: секреты идеальных утят
Будни главного технолога птицефабрики: секреты идеальных утят На птицефабрике за каждым утенком стоит строгий контроль, математический расчет и круглосуточный менеджмент. Со всеми этими задачами справляется технолог птицефабрики «Улыбино» Олеся Бобрик. Каждый день Олеся Васильевна решает важные задачи. Во-первых, это проектирование идеального климата. Первые дни жизни утят это должен быть строгий курортный режим. Температура в «номере» должна быть строго 28–30 °C, относительная влажность 65 %, скорость движение воздуха 1,2 м/с. Если технолог ошибся, пернатая армия начинает недовольно пищать. Вторая главная задача — разработка топ-меню. Никакого фастфуда. В рационе только премиальный комбикорм и строгий баланс зерновых. Еда подается до 6 раз в сутки. В-третьих, контроль плотности населения. Никакой давки! Золотой стандарт птицефабрики — не более 15–20 утят на один квадратный метр. Только так они растут счастливыми и активными. «Утиный бизнес не терпит дилетантов. Каждый день мы следим за инкубаторами, проверяем чистоту воды и делаем все, чтобы наши любимцы росли здоровыми крепкими и невероятно фотогеничными», — сообщает Птицефабрика Улыбино. Фотографии Птицефабрика Улыбино