В Кургане стремительно развивается гастрономический туризм благодаря проведению различн... — 20 августа 2026 г. в 19:41:02.627
В Кургане стремительно развивается гастрономический туризм благодаря проведению различных событий, фирменных фестивалей и созданию новых экскурсионных маршрутов, которые привлекают посетителей из других регионов. 🍽️🌍✨ Седьмой городской гастрономический фестиваль «День сырка» состоится 29 августа в Центральном парке культуры и отдыха. 🎉🌳📅 Мероприятие организовано в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство» под девизом «Рыба с курганским характером» с целью развития туризма в регионе и популяризации местной кухни. 🐟🏞️🌟 Гастрофестиваль «День сырка» – традиционное осеннее событие, ставшее символом города, проводится с 2019 года. 🍂🏅📆 Уже в первый год его проведения рыба сырок была включена в «Вкусную карту России», а сам фестиваль занял третье место в финале Всероссийского конкурса национальной премии событийного туризма «Russian Event Awards 2019». 🇷🇺🥉🏆 В 2021 году фестиваль получил бронзовую награду в номинации «Лучшее событие в области гастрономического туризма» на Всероссийском конкурсе. 🥉🍴🎖️ В рамках «Дня сырка» посетителям предложат приобрести свежую, жареную, вяленую и соленую рыбу, а также другую фермерскую продукцию. 🐟🧂🛍️ Уже подтверждено участие более 30 организаций, включая местных производителей, рестораторов, а также представителей из Тобольска и Челябинска. 🤝🏙️🚚 Кроме того, в программе предусмотрены гастрономические эксперименты – традиционные блюда из рыбы, такие как пирог с сырком по-кургански и зауральская уха, приготовление рыбы на большой сковороде BigWok-сырок, а также конкурс на лучшее рыбное блюдо с церемонией награждения победителей на сцене фестиваля. 🍲🔥🥘 Гости смогут попробовать разнообразные рыбные деликатесы. 😋🐠👍 Для поддержки предпринимательства и популяризации профессий повара и кулинара будут проведены мастер-классы от известных шеф-поваров на сцене. 👨🍳🎓🍳 Жителей города и гостей фестиваля ожидает атмосфера праздника: ростовые куклы-сырки, фотозоны, детская игровая площадка, выступления артистов шоу-проекта «Выше Неба» из Челябинска, множество призов, фирменных сувениров, подарков от партнеров и сертификатов. 🎭📸🎈🎁🎉 Участники фестиваля смогут узнать, как рыба и сырок вошли в местную культуру и как старинные рецепты обретают новое звучание. 📚🎶🍽️ Это гастрономическое путешествие по родному краю без необходимости паковать чемоданы и покупать билеты обещает быть веселым и вкусным! ✈️🍽️😄🎊 #гастрономия #туризм #фестиваль #Курган #рыба #кухня #событие Источник: Администрации города Кургана #гастрономия #туризм #фестиваль #Курган #рыба #кухня #событие