🔍 Поймали ОТК за работой
🔍 Поймали ОТК за работой Друзья, коллеги, партнёры! Заглянули сегодня в цех и застали наш отдел технического контроля за приёмо-сдаточной проверкой. Готовое изделие как раз собирали к отгрузке заказчику, и последний этап перед упаковкой это всегда встреча с ОТК. Ничего не пропустят, сверят с чертежом, проверят каждую точку крепления и каждый шов. А теперь про сам предмет проверки, потому что штука хоть и небольшая, но по-своему изящная. Перед нами стеллаж для сушки и хранения мелкого инвентаря. Тот самый, где после дезинфекции размещают фитинги, шланги, всякую вспомогательную мелочь, без которой ни одна винодельня не работает. Казалось бы, стенка из нержавейки с крючками. Но за простотой, вполне себе продуманная логика. Крючки расположены с определённым шагом, чтобы инвентарь не касался друг друга и мог нормально просохнуть. А внизу полноценный лоток со сливом. Именно туда стекают остатки моющего или дезинфицирующего раствора после обработки. То есть капает не на пол, не под ноги, а собирается в одном месте и уходит куда положено. Такие вещи, не «главное оборудование», о котором пишут в брошюрах и каталогах. Но именно из таких деталей и складывается удобная, чистая и правильно организованная винодельня. И к таким изделиям мы относимся так же серьёзно, как к акратофорам и прессам. Потому что мелочей в нашем деле не бывает 💪