🥖 🍞 🥯 Хантымансийцы испекли 55 караваев на «Празднике хлеба»
🥖 🍞 🥯 Хантымансийцы испекли 55 караваев на «Празднике хлеба» В городском фестивале пекарей приняли участие более 50 человек — пекари, кулинары, представители национальных культурных сообществ и жители города. Итоги конкурса караваев, выполненных по авторским рецептам, подвели на выставке «Единый каравай – единая страна». Следует отметить, что караваи создавались в соответствии с определёнными темами. Оценка проходила в нескольких номинациях: «Каравай семейного счастья», «ZA ПОБЕДУ!!!», «Каравай единства», «Россия — наш общий дом», «Символ гостеприимства», «Вкус родной земли» и «Каравай-история». Победители определялись в двух категориях — коллективные объединения и частные лица. В числе призёров оказались ИП Александра Белкина, ИП Галина Мацагова, школы №№ 4, 5 и 9, детский сад № 20 «Сказка», ООО «Академия питания», а также Наталья Нусс, Рахат Чукунова, Зарина Ержанова, Райгуль Серикбаева, Ирина Тальнишных, Анастасия Власова и Сабина Аюпова. Кроме того, зрители принимали участие в голосовании, в котором победил каравай «Дар Сорни-най» — кулинарное произведение, изготовленное работниками столовой Центра образования №7 имени Дунина-Горкавича А.А.