Голикова: рацион россиян стремительно меняется в сторону ЗОЖ
Голикова: рацион россиян стремительно меняется в сторону ЗОЖ На форуме «Россия и мир: тренды здорового долголетия» зампред Правительства РФ поделилась свежей статистикой Росстата и Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ). С 2019 года ЗОЖ перестал быть просто модным трендом и стал осознанным выбором миллионов россиян. Потребление белка выросло на 11%, овощей и фруктов — на 6%. При этом потребление хлеба снизилось на 9%. А в целом продажи продуктов из «здорового» ассортимента в ритейле подскочили на 15–20%. При этом Голикова обратила внимание на обилие противоречивых данных о пользе тех или иных продуктов как в академической среде, так и в социальных сетях.
237 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
239 подписчиков