🍣 В Сургуте на три месяца закрыли суши-бар Sushibar by Anar — 3 октября 2026 г. в 23:55:04.160
🍣 В Сургуте на три месяца закрыли суши-бар Sushibar by Anar Работу заведения приостановили после проведения санитарной инспекции, вызванной сообщениями о случаях кишечных инфекций среди посетителей. В ходе проверки обнаружили нарушения при хранении и приготовлении пищи: сырые полуфабрикаты находились рядом с готовыми блюдами, температурный режим не всегда соблюдался, а на кухне смешивались потоки сырья и готовой еды. Кроме того, инспекторы отметили неудовлетворительное состояние помещений, отсутствие маркировки на разделочных инструментах и неполные медицинские книжки у некоторых работников. Суд признал предпринимателя виновным в несоблюдении санитарных норм и наложил запрет на деятельность заведения сроком на 90 суток. При этом Роспотребнадзор не связывает случаи заболеваний с конкретными блюдами из меню.